martes, 31 de julio de 2012

ESPYCACTUS

MESEMBmania

A Succulent Obsession

Cactus Y Crasas

LAS PLANTAS DE LARA

ROSWITTACACTUS

De Suculentas y otras Cosas

Kaktüs Ticaret

viernes, 27 de julio de 2012

Cactuspoint


Cactus-Nursery.eu

Cactus Hobby Brno

«FLOWERS-IPM- 2012»

Far Est Cactus

8ème Fête du Cactus à Punerot

miércoles, 11 de julio de 2012

5ª Edizione CACTUS AL MARE

Roberto Rastelli

Luigi Callini

Uhlig Kakteen

Il Sole Rarita Botaniche

Il Peccato Vegetale

Milena Audisio

Fioreverde

                                 

 http://www.fioreverde.com/

Albert Plapp

martes, 10 de julio de 2012

10° Edizione Mostra Mercato di Piante Succulente, piante insolite, rare e da collezione

A.R.I.D.E.S. (France)

Ássociázione Italiana Amatori della Piante Succulente (AIAS) (Italy)

Círculo de Coleccionistas de Cactus y Crasas de la República Argentina

Tortitas de nopal


http://foroantiguo.infojardin.com/showthread.php?t=144115

Ingredientes:

6 piezas de nopales (que sean de los gorditos, que hay algunos muy "planos" y no son tan buenos, pero a la vez deben ser tiernos, ehhh)
1 pimiento morrón (el rojo grande)
4 papas cocidas
1/2 cebolla
2 cucharadas de harina
1 huevo
1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva
aceite para freír 
sal y pimienta 

Preparación:

Se cuecen los nopalitos (cortados en cuadritos o tiritas de 1 cm más o menos)con abundante agua salada y un poco de cebolla; se escurre el agua y se reservan.

Con las papas ya cociditas, se hace un puré ya sea prensándolas o pasándolas por el procesador. Se mezclan con la harina, el huevo, sal y pimienta.

Con lo anterior y los nopalitos, se forman las tortitas y se fríen en bastantito aceite; se ponen en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Ya para servir se ponen en el plato algunos cuadritos o tiritas de nopales y se aderezan con aceite de oliva, vinagre (opcional), sal y pimienta y se decora con pimiento morrón y cebollita.

Sopa de Cactus


http://www.e-recetasdecomida.com.ar/De-lentejas-y-sopa-de-Cactus-(receta-de-mama).html


Ingredientes

  • 14 tazas riegan
  • 3 ajo de los clavos de olor, corte en los tercios
  • 1 lentejas de la libra, escogió encima de y enjuagó
  • 1 1/2 caldo de pollo de cucharas (como knorr®)
  • 1 cucharilla extra-virgen aceituna aceite
  • 1/2 cebolla pequeña, cortó
  • 2 ajo de los clavos de olor, cortó
  • 1 tomate, cortó
  • 1/4 cucharilla molió comino, o para saborear
  • 2 caldo de pollo de cucharillas (como knorr®), o para saborear
  • 1 taza cocinó nopales (cactus), agotó
  • 3 patatas pequeñas, peló y cortó

Preparación

  1. Traiga el agua a un hervor en una olla de sopa con 3 clavos de olor de ajo. revuelva en las lentejas y 1 1/2 cucharas de caldo del pollo. haga cocer a fuego lento encima de calor medio-bajo hasta las lentejas es casi suave, aproximadamente 1 hora.
  2. El calor extra-virgen aceituna aceite en un sartén, y cocinero y revuelve la cebolla y 2 clavos de olor cortados de ajo hasta la cebolla se pone translúcido, aproximadamente 5 minutos. agregue el tomate y continúa cocinando y revolver hasta el tomate suelta su jugo, aproximadamente 5 más minutos. revuelva la mezcla del tomate en la sopa de la lenteja junto con el comino y 2 más cucharillas de caldo del pollo, o para saborear. traiga la sopa a un haga cocer a fuego lento, revuelva en los nopales y patatas, y cocine encima de calor bajo hasta las patatas es tierno, aproximadamente 20 minutos

ENSALADA DE CACTUS



http://mexicosabroso.com/2009/09/03/ensalada-de-cactus/


Ensalada de Cactus
Los ingredientes:
  • 2 tazas de nopalitos, pelados y picados en cuadros
  • 1 jicama, cortada en rajas
  • 1 aguacate, picado en cubos
  • 1 tomate, picado en cubos
  • 1/2 cebolla morada, picada
  • 1 tuna roja
  • 1 tuna verde
  • 2 cdas de cilantro, picado
  • el jgo de un limón
  • sal al gusto
La preparación:
  1. Cocina los nopalitos en agua hirviendo de 5 a 7 minutos y dejalos escurrir muy bien.
  2. En un tazón grande mezcla los nopalitos, jicama, aguacate, tomate, cebolla, cilantro, limón y sal.
  3. Pela las tunas y cortalas en rodajas para usarlas como guarnición. Deja enfriar la ensalada en el refrigerador por lo menos una hora antes de servir.