Con las manos en la masa

Aqui ire subiendo recetas echas con cactus :


Sopa de nopal o chumbera

Ingredientes :

4 hojas de nopal

2 dientes de ajo

1 ramo de cilantro o perejil

1 cucharada de consome de pollo

1 cucharada de aceite de oliva

Elaboración :

Picamos el ajo en trozos pequeños

Hacemos lo mismo con el nopal y el cilantro

Freimos el ajo

Añadimos el agua y el consome

Cuando hierva , echamos el nopal troceado

Una vez cocido el nopal , echamos el cilantro

Esperamos que hierva y despues pasamos a emplatar

Espero que os guste